お弁当:リセットダイエットで痩せる秘密

リセットダイエット中は家族や友達にひそかに隠すより、「１週間がんばってます！」と宣言したほうが結果が出ます。

仕事をしている人や昼食を外で食べる人はできるだけお弁当を持って行くようにしましょう。

ですが、朝からお弁当を作るのはとっても大変！こんなことでリセットダイエットが嫌になってしまってはもったいないです。なので、前日の夕食を大目に作っておいて上手にお弁当にいかしましょう。

オススメは「焼き豚のしょうゆ煮」。

糸で縛ってある豚かたまり肉を熱したフライパンで焦げ色がつくまで両面を焼きます。後は大きなナベに肉、長ネギ１～１．５本分、しょうゆ３／４カップ、酒３／４カップ、水２カップをいれて火にかけます。ひと煮立ちしたら弱火にしてじっくり一時間ぐらい煮てできあがり！

日持ちするので夜は焼き豚と薄く切ったトマトを重ねて食べて、お弁当には焼き豚と温野菜をつめればとっても簡単です。

鶏肉もムネ肉に酒小さじ１を振り、水５０ｍｌを加えてラップをしてレンジで７～８分でできあがり。これをワサビじょうゆ、梅肉和え、カラシじょうゆ和えにしたりとレパートリーが広がります。

野菜もたくさん取りたいので、いろいろな種類の野菜を湯でたり蒸したりしてタッパーにいれておけばすぐお弁当箱につめられます。

お弁当以外にも夕食にも使えますよ。リセットダイエットに成功し、おまけに料理上手になっちゃいます！

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